당사는 숙성된 자체적으로 제작한 천연 밀랍 커버(왁스랩)를 보관용으로 사용합니다(뒷면의 설명 참조). 밀랍과 소나무의 송진이 포함된 이 랩은 나쁜 박테리아의 성장을 억제하고 살라미의 숙성에 필요한 통풍에 도움이 됩니다(매우 중요). 
 
식품안전 규정을 충족하고 윤리적으로 채집된 밀랍(벌집)과 소나무 송진으로 왁스랩을 만들어  살라미와 소세지를 포장합니다. 일회용 랩을 대신 수건으로 닦아서 오래 쓸 수 있는 왁스랩으로 빵이나 과일을 담은 접시를 덮을  때 좋습니다. 통기성이 좋고 방수 작용도 있어서 음식의 신선도를 오래 유지합니다. 왁스랩을 덮은 후 손으로 용기 둘레를 누르면, 손의 온기로 랩이 따듯해며 형태를 유지합니다. 
 
**물로 씻지 마세요, 수증기에 약하니 뜨거운 음식용으로 사용하지 마세요**
 
가족의 건강을 생각하여, 식품 안전 규정을 충족하며 윤리적으로 채집된 유기농 밀랍과 소나무 송진으로 만들었습니다.
 
구입한 살라미나 사용하던 살라미를 포장하면 보관기간이 늘어납니다(올바르게 사용시 가정용 냉장고에서 최대 2주 동안 살라미를 보관할 수 있습니다). 플라스틱 랩 대신 접시, 빵류, 과일/채소 등을 덮는 데도 사용할 수 있습니다.
 
통기성이 있지만 방수 기능도 있어 포장된 음식의 신선도를 오래 유지합니다.
 
사용 방법:
랩을 용기나 음식물 위에 덮고, 가장자리를 손으로 눌러 모양을 잡아주세요. 손으로 누른채 조금 기다리면 손의 온기로 랩이 쉽게 구부러져 용기모양으로 형태를 유지합니다. 살라미를 보관할 경우, 느슨하게 그러나 최대한빈틈없이 말아서 보관하시면 됩니다.
 
세척 방법:
 반듯한 곳에 펴놓은 후 깨끗한 행주로 찬물을 사용하여 닦아주세요. 음식물로인한 자국이 남은 부분은 희석된 식초로 따로 한번더 닦아주세요.
 
이 랩은 최대 1년 동안 계속 재사용할 수 있습니다.따뜻하거나 뜨거운 음식 근처에서는 송진코팅이 벗겨질 수 있으니 주의해 주세요. 물에 담아 빨면 않됩니다.
 
전자레인지, 에어프라이어, 스토브, 오븐에 사용하면 않됩니다. 실온이나 냉장 보관 전용입니다. 사용하지 않을 때는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
 
 
**Do not wash, or use with warm/hot food**
 
With the health of your family in mind, we created our own organic and food safe ethically harvested beeswax and pine rosin food wraps.
 
Use to wrap your whole salami or full-cut salumi (can protect salami up to 2 weeks in the fridge if used correctly). Can also be used to cover dishes, bakery items like bread, whole dishes and chopped fruit/vegetables instead of plastic wrap.
 
Breathable but water resistant, these wraps extend the freshness of covered foods.
 
To use:
Simply scrunch the wrap in your hand to slightly warm the wax, place the wax wrap over your container or food items, press around the edges with your hands or fold the edges down. The warmth from your hands will soften the wrap and help it hold its shape. For salami, the wraps should be covered fully with no gaps, but loosely.
 
To clean: Lay the wrap out on a flat surface and wipe with clean, cold water. For stubborn areas, use diluted white vinegar.
 
These wraps can last up to one year. Because the wrap is coated in beewax and pine rosin, they should not be washed or placed near/around hot or warm foods. 
 
DO NOT USE IN MICROWAVE/AIRFRYER/STOVE/OVEN. It is for room temperature or fridge only. Store in cool dry area when not in use.